冬天气候干冷，感冒多发，多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状，增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。
南瓜除了富含多种维生素之外还含有磷、钾、钙、镁、铁等多种微量元素，其中A类维生素的含量居于蔬菜之首，产妇吃南瓜能补充身体能量和多种营养素，快速将分娩过程中失去的元气补充回来。
冬季，大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食，这也为心血管健康埋下了隐患。此时，应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。
女性经过分娩之后，皮肤肤质会变得比较差，脸上容易长各种斑斑点点，如果适量食用玉米，可以消除自由基，减少或预防黄褐斑的产生。玉米含有大量的碳水化合物和纤维素，可以促进消化和吸收，预防产后便秘。
荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值，能治疗产后出血。荠菜是平性的。它的特别之处在于，它可以有驱寒的作用而且还有去血热的功效，让身体的内火去除体外，对人体的寒热的平衡有着一定的作用。
每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
冬天气候干燥，身体很容易出现便秘或者是痔疮的情况，这个时候适量的服用菠菜，不仅能够很好的治疗这种疾病，同时还具有一定的预防效果，这主要是由于菠菜具有通肠胃的效果，能够很好的清除身体中的热毒。
菠菜富有丰富的铁元素，可以为身体补血，有效预防缺铁性贫血。产后分娩后，身体需要适当的补血，少量食用菠菜是不错的选择。
山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。
红薯中的生物类黄酮成分，有排便通畅，防治便秘的作用。红薯中维生素C、维生素E有改善肤质，提高免疫力的功效。如果患有高血压、高血脂的妈妈，红薯是非常适合的食用蔬菜。红薯含有大量的膳食纤维和钾元素，可以促进肠胃消化，帮助吸收体内的营养元素，对妈妈产后恢复有帮助。红薯富含丰富的糖类和纤维素，可以为产后妈妈的身体补充营养，还有预防癌症的作用，不但可以促进产后恢复、还能预防疾病。
