产妇是可以吃红薯的。
产后吃红薯一般是没有问题的，因为红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的食品。
产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。
产妇吃红薯要注意不要多吃，几天吃一个是可以的。刚刚生产完，产妇的消化道是很敏感的。产妇要多补充营养，在产后多休息，避免感染。
