桂圆和什么煲汤好喝？桂圆是生活中常见的一种干果，有补血安神助眠的作用，在冬日里，最适合喝一碗暖暖的桂圆煲的营养汤，暖胃又暖身，那桂圆和什么煲汤好喝呢？下面就来具体看看吧。
桂圆和什么煲汤好喝：红枣桂圆鸡腿汤
材料：土鸡鸡腿1个 、红枣10颗、龙眼干肉3颗、姜片4片、水1000ml
做法：
1、洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。
2、在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火，炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。
桂圆和什么煲汤好喝：杏仁红枣桂圆汤
原料：美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒、红糖少许
做法：
1、先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开，取出里面的桂圆肉以备用。
2、然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。
3、接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中，加入1000毫升的清水，用大火煮开后，调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。
桂圆和什么煲汤好喝：红枣桂圆煲鸡蛋
原料：鸡蛋200克、桂圆肉0克、枣(干) 30克、当归30克、赤砂糖50克
做法：
1、将桂圆肉、红枣、当归洗净，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳。
2、取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水(约两碗水)，用慢火煮20分钟;5. 再加入鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
桂圆和什么煲汤好喝：桂圆花生排骨汤
原料：排骨1条、红枣数粒、花生若干、桂圆若干、花生油适量、盐适量
做法：
1、准备食材，排骨，红枣，桂圆，花生。
2、花生用开水泡五分钟。
3、排骨用热水焯水撇去浮沫。
4、再放进花生，红枣，桂圆煮开。
5、倒入电炖锅中加少量的开水，炖2小时后加盐即可。
桂圆和什么煲汤好喝：桂圆牛肉汤
原料：牛肉250克、桂圆6颗、黄芪5克、豆苗20克、盐适量
做法：
1、牛肉洗净，切成小块，用开水氽烫后洗去浮沫;桂圆去皮;黄芪、豆苗分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，加牛肉、黄芪放入锅中，大火煮开后转小火炖约50分钟，加入桂圆。
3、待牛肉烂熟后，加豆苗略煮，加盐调味即可。
桂圆和什么煲汤好喝：桂圆煲鸡汤
材料：柴鸡1只(约1000g)、干桂圆30粒、冰糖5g、盐1茶匙(5g)
做法：
1、柴鸡宰杀后去毛和内脏(鸡胗、鸡心和鸡肝留下)，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。
2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。
3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水(水量的多少依个人情况而定，如果喜欢喝汤就多加一些水，不喜欢就少加一些水)。
4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。
5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。
