哺乳期吃茭白不会回奶。
哺乳期适当吃茭白，有催乳的功效。不过吃茭白要注意，茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。与豆腐同食，易形成结石;与蜂蜜同食，易引发痼疾。
1、减肥
茭白的热量并不高，减肥时完全可以适量食用茭白。
2、补充营养
茭白营养丰富，对人体营养的补充不可估量，经常食用可以有效补充均衡人体营养。
3、美容养颜
茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。
4、催乳
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
1、脾胃虚寒或者有腹泻的孕妈不适合吃茭白;
2、在吃茭白的时候不建议搭配豆腐，这样会造成结石的后果;
3、哺乳期也不能把茭白和蜂蜜一起食用，会引发痼疾。
1、 茭白猪蹄汤
做法：猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。将猪蹄放入锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱。旺火煮沸，撇去浮沫。改用小火炖至猪蹄酥烂后，投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
2、茭白三丝
做法：用少许料酒、白胡椒粉、盐和鸡精将肉丝抓匀腌渍十五分钟，腌渍好后加一小撮淀粉抓匀。旺火下切好的蒜瓣与肉丝一同爆炒，盛出备用。大火将茭白炒熟，出锅前少许盐翻拌均匀。旺火下青椒丝和胡萝卜丝，调入盐和鸡精，断生后倒入茭白丝和肉丝翻炒至青椒微软，盛出即可。
3、茭白胡萝卜鲫鱼汤
做法：鲫鱼洗净沥干水分， 茭白和胡萝卜切滚刀，小葱切小段。起油锅，爆香生姜和干辣椒。 下入鲫鱼煎炒后注入适量滚水没过鱼身。大火煮五分钟后放入胡萝卜。 放入茭白继续炖煮15分钟。 适量盐调味，撒入小葱增香。
