喝大麦茶能够帮助我们提升消化的能力，因为大麦茶里面的淀粉酶含量比较多，这个成分能够让肠道蠕动的速度加快，胃液分泌增加，因此我们的食欲会得到提升，消化的能力也会更得更好。平时食欲差或者是消化能力差的人，都应该常喝。
大麦茶还是一种寒性的茶饮，因此上火了之后喝一点也是不错的。大麦茶里面的氨基酸以及不饱和脂肪酸很多，这些成分能够帮助去火。夏季的时候很多人都会上火，皮肤上长疮、心情烦躁，这种情况下，喝点去火的饮品是很不错的。
大麦茶还能帮助美容?没错，因为茶水中含有大量的维生素C以及维生素E，这些成分都是美容效果很厉害的。在夏天的时候担心自己会被晒黑，可以补充维生素C，因为它的美白效果很好。干性皮肤的皮肤则可以补充维生素E，帮助滋润皮肤。
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。
防治肥胖
大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。
大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。
