宝宝什么时候开始添加辅食合适？
WHO 建议：
健康足月出生的宝宝：满 6个月为引入辅食的最佳时间；
健康足月出生的宝宝：满 6个月为引入辅食的最佳时间；
因此，对于一般的宝宝，6个月前最好能母乳喂养。不能纯母乳喂养的则可以混合喂养或人工喂养，但都提倡满 6个月添加辅食。
那添加辅食顺序上有什么讲究吗？
添加辅食的原则
1、优先引入含铁辅食
根据最新澳大利亚新的婴儿喂养建议，满 6个月以后的宝宝，应优先引入含铁丰富的泥糊状食物。
这里包括强化铁的谷类食物（米粉）、肉泥、鱼泥、豆腐等。当然，宝宝第一口辅食或许不是强化铁的米粉，也不是肉泥之类的，但最初的辅食需要富含铁。
随之，尝试引入根茎类和瓜豆类蔬菜泥（如南瓜泥、胡萝卜泥）、果泥（如煮熟的香蕉泥、苹果泥）。
2、 一种一种来
每种辅食要尝试多次，甚至尝试 10～15 次宝宝才能接受，这就要求家长要有足够的耐心，让宝宝有充足的时间去学习接受新的食物。
3、循序渐进增加种类
如果满 6个月的宝宝开始添加糊状辅食，7～9 月龄的宝宝就不能只吃糊状食物了，可以尝试进食末状食物，如烂面条、碎菜、碎水果、蛋黄、肉末、鱼末、豆制品等。
10～12 月龄的宝宝，就可以吃碎状食物：碎馒头、软饭、碎肉、馄饨、水果块（条）。
12个月以后的宝宝，就可以慢慢向成人的饮食模式过渡了。能母乳喂养的可以继续母乳喂养，不能母乳喂养的最好要有一定的奶量，满足幼儿高营养的需求。
时机不对有啥害处？
过早添加辅食：
有的家长曾在 4个月前就开始给孩子添加辅食如米汤、米粉或蛋黄，这种做法是不恰当的。
这个时候，宝宝的消化系统发育尚不完善，如唾液淀粉酶分泌还不够活跃。添加淀粉类食物可能会导致宝宝因为消化不良而腹泻，甚至影响宝宝发育。
过迟添加辅食：
一方面单独靠奶类不能满足宝宝的营养需要，另一方面可能会错过添加辅食的「窗口期」，导致添加辅食困难及喂养困难。有的孩子迟迟不能接受辅食，还有的孩子因为辅食添加过迟导致严重的贫血或发育落后。
但如果天气过热、过冷或者患病时，建议暂缓添加。
爸妈常见问题
Q：为什么需及时优先引入富含铁的辅食？
A：根据《中国 0～6岁儿童营养发展报告》指出，2010年，6～12月龄的宝宝患贫血率最高，农村儿童贫血患病率高达 28.2%，主要原因在于辅食引入不当。
6个月以后的宝宝，出生时体内储存的铁消耗殆尽，如未能从食物获取足够的铁，则可能导致缺铁或缺铁性贫血。
Q：什么时候开始添加蛋黄？
A：无论是《中国居民膳食指南》，还是在国外的指南上，一般都不建议婴儿辅食首选蛋黄。一方面，蛋黄含铁不高，所含的铁为磷酸铁，吸收率低。
蛋黄不是首选辅食，但不代表蛋黄不能给宝宝吃，毕竟蛋黄的营养相对还是很丰富的。在宝宝接受富含的铁的辅食之后，就可以尝试蛋黄了。
有的家长担心蛋黄会过敏。其实，对于绝大多数的孩子来说蛋黄并没有问题。但对于少数有过敏体质等的孩子，可能会过敏。一旦确定过敏，请至少回避 3 个月以上，才能再次尝试。
Q：什么时候开始吃盐？
A：根据《中国膳食居民指南（2007）》建议，1 岁以内的宝宝不吃盐，1 岁以后也要尽量少吃盐。
有的家长会问：不给孩子吃盐，那多没有味道？
其实，孩子接受原味食物的本领可能超出你的想象，一旦吃了含盐食物，那可能会记忆深刻，开始爱上加盐的食物，容易习惯「重口味」、养成挑食的坏毛病，也会增加宝宝的肾脏负担。
Q：到底喝果汁还是直接吃果泥？
A：《中国膳食居民指南（2007）》有关婴幼儿喂养建议里，提到可以添加果汁。
不过，根据澳大利亚最新有关婴儿喂养的建议，不建议 1岁以内的婴儿喝果汁，添加辅食建议从果泥开始。1 岁以后也要限制喝稀释的果汁。
果汁与果泥不同，水果榨成汁之后，维生素及膳食纤维会有损失，营养价值降低，且可能会带来包括肥胖在内的健康隐患。另外，喝惯果汁的孩子可能会对白开水毫无兴趣。
Q：添加辅食后宝宝腹泻了怎么办？
A：有些宝宝在添加蔬菜、肉类、米粉等时容易出现拉肚子，这时候建议暂停加辅食，等宝宝好了之后再重新添加。
常见辅食的制作方法
1. 肉泥
最先给宝宝的肉类要容易煮烂，便于消化，如猪肉，鸡肉，鱼肉等。
制作方法：
1、将猪肉煮熟煮烂或蒸烂，为了让肉更烂一点，可以使用高压锅；
2、取适量的熟肉，放入料理机里打碎；
3、取出来肉泥，可以加少量温水调成泥糊状。
2. 菜泥
最先给宝宝的菜类最好是容易煮熟且含有一定淀粉的瓜类，如南瓜，土豆等；
随后是其他蔬菜，如嫩青菜叶、菠菜叶。
制作方法（南瓜泥）：
1、将南瓜煮熟煮烂或蒸熟蒸烂；
2、取适量的南瓜放入料理机里打碎，也可以用勺子等压碎；
3、可加少量温水调成泥糊状。
3. 果泥
刚开始可以选择易做成泥状，容易消化吸收的，如香蕉、苹果，随后尝试其他水果；
最初给宝宝的辅食最好加热一下，利于宝宝消化吸收。虽然加热过程会破坏部分水果营养，但没有关系，等宝宝接受好了就可以直接吃水果泥了；
如果天冷，最好将水果泥温一下，或微波炉温热一下。
制作方法（香蕉泥）：
1、取适量的香蕉去皮（可以先蒸熟），放入碗里捣碎，或料理机里打碎；
2、用少量温水调成泥糊状，也可以不加水直接喂，具体根据宝宝的接受能力。
Q：有湿疹（过敏）的孩子辅食添加注意什么？
12个月以下的宝宝，尤其是当下患有湿疹的孩子尽量避免吃海鲜鸡蛋还有牛奶之类的易过敏食物。患有湿疹的孩子最好在出生八个月会后尝试吃蛋黄。黄豆浆不能给1岁以内的孩子喝，这样可能会加重过敏——湿疹。孩子的辅食不要太快地增加品种，这样有助于湿疹的控制。
Q：孩子不专心吃奶？
很多时候，宝宝不能专心吃奶主要是因为妈妈的言行举止干扰了宝宝。孩子在吃奶时，妈妈不要说太多话也不要太大声，给宝宝一个安心吃奶的安静氛围。
Q：宝宝如何戒夜奶？
爸爸妈妈们给孩子喂奶，一定要定时，这样才能让宝宝养成一个按时喝奶、规律喝奶的好习惯。饮食过程不仅是营养素的提供，同时也是行为（饮食行为）的训练过程。已4个月的宝宝应该能够养成每3-4小时一次的喂养习惯。夜间最长无喂养睡眠可达5小时。
给宝宝戒夜奶要从出生8个月之后，建议给孩子戒夜奶的时候，慢慢地让奶水稀释，喂养的奶量慢慢减少，一次性戒除宝宝喝夜奶的情况是很困难的，只有循序渐进才能有想要的效果。
切忌强迫喂养孩子
饿的时候才是喂养的好时机
宝宝即便是饿了，很多时候也不能安心吃饭，我们建议家长控制好给孩子喂养的时间，让其有明显感觉，过了这个时间就没有饭可吃，在下次家长喂养的时候，孩子自然会抓紧时间吃饭，不会调皮不吃饭。几次后，孩子就会明白吃饭的真正含义——不吃饱就会饿着。饥饿的刺激能促使孩子明白吃饱的含义，不仅可以改变孩子对吃饭的兴趣，保证他每次吃到足够的量，保障孩子的生长发育。而且还会养成他集中注意力做事的习惯。
