宝宝能喝茶吗？自家老人都特别爱饮茶。他们每每做完家务，从茶几上拿起一杯热腾腾的浓茶，气定神闲地往沙发上一靠，在氤氲的水汽中半眯缝着眼，嗅嗅茶香，嘬上两口，心满意足，家里的小宝贝能喝吗？
宝宝能喝茶吗？自家老人都特别爱饮茶。他们每每做完家务，从茶几上拿起一杯热腾腾的浓茶，气定神闲地往沙发上一靠，在氤氲的水汽中半眯缝着眼，嗅嗅茶香，嘬上两口，心满意足，家里的小宝贝能喝吗？
到底能不能给孩子喝茶，需不需要喝，喝了点儿问题大不大?
在我国古代，大人们的确是会给孩子喝茶的。北宋末南宋初有一个画家苏汉臣，特别擅长画儿童，他有一幅《百子图》，画中一大群小宝贝，一边赏花、弹琴、游玩嬉戏，一边拿着小茶壶、茶杯品茶。这幅画上的孩儿们无忧无虑，看着真是温馨，也悄无声息地向我们传达了一个信息——古代的小孩是经常喝茶的，而且还是有品味要求的。社会上有浓厚的茶文化。
探讨下茶叶中的成分，以及可能对孩子产生的影响了。
茶叶中所含的，对我们很有用处的化学成分非常多。经分离鉴定，已知的有机和无机化合物达700多种。
表：茶叶的主要化学成分
咖啡因
早在1820年，西方科学家从咖啡中发现了咖啡因;至于发现茶叶中也有咖啡因，则是1827年的事了，不过茶叶里面的咖啡因，跟咖啡里的咖啡因结构不完全一样，含量大约是咖啡的一半，约占茶叶干质量的2~4%。因为茶叶中其他成分比如茶多酚的影响，茶叶与咖啡中的咖啡因效力也不尽相同，相对而言，茶叶中的咖啡因，效力更温和些，作用更持久(一些长度车司机喝点儿茶，脑袋清醒的时间会长一些)。茶叶中的是白色的针状结晶体，能溶于热水中，味道略苦，但与茶叶里的氨基酸结合在一起后，口感较爽。茶叶里起主要药理作用的成分就是咖啡因，一般而言，越是好茶，咖啡因含量越高。
至于哪种茶叶，咖啡因含量高，并没有确切的答案。茶叶中咖啡因含量一般在2~4%左右，但随着茶树的种类、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工方式等因素变化而各不相同——科学家发现大叶茶树中咖啡因含量较高;同一个植株，发芽越早的叶子，咖啡因含量越高，因此嫩叶比老叶高，夏天比冬天高;在云雾中阴面山上生长的鲜叶中，咖啡因含量较高。茶叶里的咖啡因较为稳定，发酵过程不会损失太多，不过可能会影响其效果。比如说，很多人感觉绿茶喝起来更醒脑，肠胃敏感的人还会拉肚子，是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化，咖啡因处于游离状态(日本绿茶中咖啡因的含量远远低于许多红茶，例如正山小种茶，几乎不含咖啡因);而茶叶发酵后，茶多酚会把咖啡因包裹起来，对肠胃的刺激减小，但是含量并不少，甚至可能更高。中医常把一些食物和药物容易引起腹泻的特性称为“寒凉”，可能基于这种特性，有了“绿茶性寒”，“红茶性温”的说法。
茶叶泡第一次，1~2分钟时间内，就有60~70%咖啡因溶出，如果不想喝太多咖啡因，就把茶泡稀一点，或多泡几次再喝，当然，其他一些我们期待的有益成分也会流失。
众所周知，我们喝茶，很多时候跟喝咖啡的目的一样，主要是用来提神的。古人称之为“令人少眠”，“使人益思”。这是因为咖啡因(在茶叶的有效组分里起主要作用，其他还有些生物碱，比如茶碱、可可碱等，也有类似的效力)属于中枢神经兴奋剂，能够增加大脑皮质的兴奋程度，减少疲乏感，能在短期内(多能持续数小时)提高思维活跃性和记忆力。因此，咖啡因属于精神药品(其实，生物碱中类似的精神药品有很多，比如阿片，还有不少降压药)。当然，这些药物成分吃多了过犹不及，容易出现烦躁、焦虑、失眠等不良反应。不同的人对咖啡因的敏感度不同，其兴奋效果个体差异挺大。
那这精神药品，长期喝的话，对头脑的影响到底是好是坏?科学家们费尽心思，多年了作了不少研究，不过仍然没有定论。一些权威研究报告认为咖啡因有潜力增加大脑中一些抗痴呆症的酶的水平，减少老年痴呆的发生几率;还发现了一些咖啡因的靶标受体，它们与记忆缺陷有关，因此咖啡因有可能逆转记忆丧失……另一些研究就不这么乐观了，认为咖啡因能在阿尔茨海默氏症患者脑内累积tau蛋白，因此不能抵御阿尔茨海默氏症，反而可加速病情发展。有学者认为，咖啡因对大脑的这些可疑的正面或负面作用，还很可能跟身体的基因存在莫大的关联。不过，这些研究多以动物实验为主，又往往只检测痴呆发生过程中单一一个作用环节，把结论类推到能天天喝一整杯茶的人身上，还是非常勉强的。也有些研究认为长期喝咖啡能在一定程度上防治抑郁症……
总之，科学家们对此争论了多年，也没说出个所以然来——喝茶到底对脑子好不好，喝多少才不至于让脑袋出问题。
那，咖啡因对身体其他部位的影响呢?除了对中枢神经系统存在影响，咖啡因还对心血管、消化、呼吸、生殖、内分泌及代谢等多个系统产生较为显著的影响。大家几乎都有这么个体验——喝茶或喝咖啡时，如果一不小心喝高了，容易引起心悸、胃肠功能失调、血压升高等多个不良反应。那少喝一点行不?
研究发现，咖啡因能兴奋心脏，改善循环(有些部位是起缩血管的作用，比如皮肤黏膜，受到外伤时能减少出血;有些部位则起舒张血管的作用，比如心脏冠状动脉、肾血管等)，促进胃液分泌(古人所说的“去滞化食”的主要功劳，也应归功于咖啡因)，抗过敏(抑制肥大细胞释放组胺等活性物质)，还能在一定程度上抑制细菌和病毒，有一定解热镇痛的作用(可影响体温调节中枢，有少许中枢镇痛作用)。所以感冒时喝点儿咖啡或茶，是有帮助的，咖啡因也常常出现在各类复方感冒药中，并与其它解热镇痛药合用。它可以舒张肾血管，使得肾脏血流量增加，因此有促进排尿的作用。它能解除支气管痉挛，刺激脑干呼吸中枢的敏感性，常用于一些呼吸暂停高风险婴儿;还有些权威研究报告指出，咖啡因能降低人体氧化应激反应，改善氧自由基诱导的肺部损伤，所以近年来有学者提出可以给需要氧疗的早产儿酌情使用。一些研究认为，咖啡因可能降低胆结石的发病率，还有抗癌作用……
简单地说，它是一个兴奋剂、强心剂、利尿剂、镇痛剂，能促进胃酸分泌，收缩外周血管，能促进婴儿呼吸，能防治感冒……迄今为止，还有很多功效正在不断被发掘出来。OMG，太强悍了。难怪我国人民自古酷爱喝茶，外国人民酷爱喝咖啡了。
其实我们不免担忧——作用这么广泛的一味药，对小婴儿来说，究竟是好是坏?sorry，好像国际上还是没有定论。梧桐妈妈是个什么意见呢?对孩子来说，还是慎重点儿好。硬币都有两面，有效果，必然有副作用。
首先，这是一味影响头脑的药。你可以试着打听打听，世界上没有哪个麻醉医生能拍着胸脯说，麻醉剂对一个快速发育的幼儿大脑，一丁点儿影响都没有。针对麻醉剂对发育期大脑的影响，绝大多数都是动物实验，大体实验还很少，多半是离体实验，尽管这些实验有点儿粗糙，但目前几乎没几个报道认为对大脑没影响，或存在正面影响的。我们都知道毒品上瘾，用的时间长了会损伤大脑。咖啡因其实跟多数毒品同属于生物碱这一大类物质，只是作用温和得多，成瘾性也小得多(咖啡因本身也属于管制药品)。但我们不能掉以轻心。
我们的用药原则始终如一——越小的孩子越谨慎，能不用的药物尽量不用。一定需要使用，也尽量缩短每次用量和使用时间，减少使用频率。个人意见，孩子感冒了，他不反感味道的话喝点儿咖啡或茶无伤大雅，但经常给孩子喝，一喝一大杯，还是不合适的。
在一些成人，咖啡因能兴奋心脏，影响血管舒缩，因而能使血压迅速升高，可能会诱发心血管事件的发生，不过经常摄取咖啡因的人群中并没发现此类风险增加，这可能是因为他们的身体对咖啡因已经耐受了。不过这样有可能导致高血压的诊断及治疗复杂化。我们不免担忧，孩子敏感的身体，小心脏会不会噗噗地跳得过于生猛(本来基础心率就比成人高，心肌力量比成人弱)，血压会不会窜高窜低?尽管他的小心脏顺应性高，血管弹性很好，也不带这么锻炼的(要知道甲亢的人的扩张性心肌病和血压偏高，就是长期心跳太快太猛、血流加速造成的)。
咖啡因是通过刺激肠胃，让消化液增加，从而起到“促消化”的作用的。所以我们刚喝了茶可能还不想吃东西，可是过一会儿就很有胃口了。胃酸分泌过多的疾病，比如慢性胃炎、胃溃疡等患者，本身胃酸就够刺激了，不需要更多的胃酸进一步刺激。他们喝浓一点儿的茶可能肚子不舒服，或总想吃点儿东西才好(我们为什么会饿?这是多系统综合影响的结果。其中一个直接的影响是胃排空后，酸刺激胃壁，造成其明显收缩。咖啡因会在一定程度上加大刺激)，有的还有加重胃肠出血的风险。基于此，我们完全可以理解，倘若大人经常给孩子喝茶，即使不考虑过敏因素，婴儿娇嫩的肠胃时常受刺激，能好吗?那么，咱们泡稀一点儿成不?多稀才能把负面影响降到最低?
另外，促进胃液分泌，不等于“促消化”。中医说的“促消化”，往往跟“有食欲”傻傻分不清——我们想吃，吃得多，未必真能消化得好。当然，胃酸有一定的促消化作用，而咖啡因及茶叶中其他不少物质，反而可能影响一些营养物质吸收，或直接、间接地破坏部分营养物质，比如B族维生素(咖啡因会刺激神经及肾上腺分泌，不仅会消耗体内现存的维生素B群，连刚刚吃下去的维生素B群也会被破坏。它还促进排尿，也会使一些维生素物质加速排出。除了咖啡因，茶中的植物酸也会影响钙、铁、锌等矿物质的消化和吸收)。
咖啡因的促排尿功能，可能是有代价的。我们已知它能帮忙排泄钠、氯，也能加速排泄钙(茶中的植物酸，还可能影响钙吸收)，所以科学工作者一般建议久坐不动的人、骨质疏松高危人群、代谢异常患者少饮用，或者不饮用咖啡。上面提到，部分维生素、矿物质可能也会被加速排出。
预防感冒，还是多户外活动、锻炼身体、规避生病的人比较靠谱，这些神奇的水和药，只能作为辅助，不能作大的指望。想让孩子吃饭好，也不是靠刺激肠胃来实现的——高盐下饭，辣椒更刺激，我们就该买老干妈给孩子吃吗?其他的这些好处，诸如提神醒脑、促进呼吸、影响循环、预防结石、抗癌……哪一条是孩子能用上的呢?真泡稀了，或多泡几遍，那些传说中有好处的物质，又能被孩子喝进去多少呢?好处不明显，坏处很可能存在，干嘛去做这件事情呢?我想，还是老老实实给孩子喝白水，别太纠结诸如喝什么茶，喝多少，泡多稀比较好之类的问题了吧。
现在，我们知道给孩子喝咖啡因饮料不那么好了。那么，孕妈妈和哺乳妈妈能少喝一点儿吗?
我们从两方面来探讨它对孩子的影响——妈妈摄入咖啡因，孩子可能接触到的剂量、频率等;以及孩子身体的敏感程度。
一人吃两人用，妈妈的安全摄入量，国际上并无准绳，科学家们各执一词。
针对胎儿和婴幼儿，母亲或宝宝喝茶的本土研究比较少，我们可以暂时拿西方有关母亲或宝宝喝咖啡的研究进行类比，毕竟西方人喝咖啡跟我们喝茶一样普遍，不少准妈妈、新妈妈跟我们一样心里有担忧，于是世界多个权威机构开展了大量的研究统计工作。
一般而言，孕妈妈和哺乳妈妈，不需要像喝酒那样谨小慎微，毕竟酒精是100%进入乳汁的，而咖啡因不太容易透过血乳屏障，进入乳汁的量仅有0.5~1%。
有关孕妈妈能否喝咖啡的问题，目前世界上并没有定论，WHO、AAP等世界级权威机构也没有针对孕期咖啡摄入的问题明确表过态。考虑到大量饮咖啡(这些研究一般考察的量是一日饮用6~8杯以上)可能存在导致母亲不孕、早孕流产、早产或死产、妊娠期高血压、矿物质流失等问题，也有研究发现可能增加低出生体重儿的发生几率，总的来说科学家们并不是非常支持孕妈妈喝咖啡。实在想喝也别喝多了，发现肚里的孩子有任何与平常不一样的表现，比如胎动过分活跃、胎心异常等，或妈妈情绪受影响、夜间失眠，最好都要及时终止喝咖啡的做法。
那么哺乳妈妈能喝点儿吗?多数专家认为，哺乳妈妈每日摄入的咖啡因量最好不要超过300mg。AAP建议每天不超过3杯;LLLI建议每天不超过5杯。如果实在想多喝一点儿，可以每次喝少一点儿，比如一次喝小半杯，或者选择咖啡因少的品种，要么就拿牛奶等冲稀(拿铁咖啡)。
茶的咖啡因含量大概是咖啡的一半左右，里面还有些物质能让咖啡因的作用缓和点，因此尽管数据不充分，我们完全可以推测，茶的安全摄入量要大大高于咖啡。
你很可能觉得，这很安全啊!谁跟西方人似的，一天喝大几杯哇!但我们要明确一点，跟酒精一样，在孕妇、哺乳妇女、婴幼儿身上做实验是不现实的，统计结果也得打个问号。对孩子头脑到底有多大影响，我们也很难知晓——婴幼儿的智力测试，根本没有常模，想想这实验根本没法做!所以这安全剂量是个估摸的值，咱们还是稍微谨慎点儿，不要放飞自我，大喝特喝才好，稍微满足一下“咖啡瘾”、“茶饮”，强打精神完成老板给的任务就行了，见好就收。
我们还很关心，孩子越小越娇弱，他多大的时候，妈妈喝点儿咖啡因饮料比较安全?
我们先来了解下咖啡因在体内代谢的过程。它在胃肠吸收快速而完全，15~60分钟达峰浓度，峰值可持续120分钟。由于其肝脏的首过效应比较弱，所以进入全身组织的几率较高，能透过血脑屏障、胎盘屏障等。它的消除半衰期为2~4.5小时，有的人能达到12小时，个体差异挺大，主要由肝脏细胞色素氧化酶P450(特别是1A2同工酶)酶系统代谢效率有关，这是由基因决定的。口服避孕药物的女性半衰期可延长至5~10个小时 ，怀孕女性体内半衰期大概为9~11个小时。隔夜一般会在肝脏代谢清除，只有不到5%以原型通过肾脏排泄。
目前已发现咖啡因有15种代谢产物，其中13X跟孩子关系更为密切些——妈妈怀孕会降低其代谢和排泄速率，相对容易蓄积(其他还与年龄、肝功能、心脏疾病、感染、饮食、口服避孕药等因素相关，比如罹患严重肝病时，咖啡因半衰期会延长至96小时);另一方面，胎儿和新生儿缺乏代谢13X的酶，几乎完全依赖于肾脏排泄，容易蓄积，大量摄入可中毒。因此，婴儿或儿童的咖啡因的半衰期往往大于成年人，在一个新生婴儿的体内可能会长至30个小时。
因此，如果孩子刚出生不久，毕竟他的身体还没发育完善，尤其是头脑，咖啡因容易蓄积，哺乳妈妈最好还是别饮咖啡。孕妈妈想少喝一点儿，注意不要喝得太晚，算算半衰期提前多久，以免影响晚上睡眠。
哺乳妈妈等孩子大一些，少喝一点儿无妨。值得注意的是，由于妈妈、宝宝代谢咖啡因的个体差异很大，还有些孩子可能对咖啡因或这些饮料中其他物质过敏，如果孩子有任何不舒服的表现，比如兴奋无眠、脾气暴躁、哭吵增加、肠绞痛、湿疹等，还是谨慎点儿好，最好别喝。拿不定把握，可以先停止摄入咖啡因饮料，孩子症状好转了，妈妈再喝时又出现同样的症状，那很可能就是这种饮料引起来的。倘若如此，妈妈还是多忍忍，在别的地方投入爱好吧。
另外，孕妈妈和哺乳妈妈平常还要注意钙、铁等矿物质和微量元素的摄入(尽量食补，不要过分依赖药补)，进行适当的户外活动。宅房间里足不出户，吃垃圾快餐，久坐久躺不动，还大量饮咖啡(都是我们这种上班族、电脑狗、熬夜党好吧……)，亚健康妥妥的了，别让孩子也跟着自个儿遭殃哩。
可可碱
可可碱：茶叶中含量一般为0.05%，4~5月含量最高，随后逐渐下降。可可碱的功能与咖啡碱和茶碱相似，兴奋中枢神经的作用比前两者都强;强心作用比茶碱弱，但比咖啡碱强;利尿作用比前两者都差，但持久性强。对孩子而言，看来可可碱比咖啡碱更糟，好在它的量比较少。
茶碱
茶碱：在茶叶中的含量仅占干质量的0.002%左右，比咖啡略高。它也与咖啡碱功能相似，兴奋中枢神经系统较咖啡碱弱，强化血管和强心作用、利尿作用、松弛平滑肌作用比咖啡碱强。临床上常把它作为平喘药使用，副反应则为心悸、失眠或烦躁、尿量增加等。
茶多酚
茶多酚：它并不是一种物质，而是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，常称为多酚类。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。它在茶叶中的含量一般在15~20%。其中，儿茶素又是最主要的酚类物质，约占茶多酚含量的75~80%。
顾名思义，茶多酚或称茶鞣质，就是茶里面的鞣质(又称单宁)。鞣质在植物中广泛分布，尤其树皮中很多，茶叶和许多中药材中的含量也不少。多具有收敛、止血、止泻、抗菌、抗过敏等作用。
鞣质有些特性，对婴幼儿不利。我们一起来看看。
鞣质遇铁可产生沉淀(一般不会用铁器盛放茶水或中药材制剂)。因此，大量饮茶，容易与食物中的铁发生作用，不利于铁质吸收，容易引起缺铁性贫血。除了铁，钙、锌、镁等其他矿物质也容易受到影响。这些沉淀物质，也是茶垢的重要组分之一。
孩子在长身体，这些矿物质弥足珍贵，儿童饮茶将更容易造成矿物质缺乏。有调查研究表明，以色列有让婴儿喝茶的习惯，其中32.6%有贫血症，而不喝茶的婴儿患贫血症只占3.5%(也可类推，即使不考虑过敏因素，常喝中药、凉茶的孩子，也更容易丧失矿物质等营养成分)。
当然，如果茶叶表面或冲泡的水中含有重金属，鞣质也能与它们结合形成沉淀。这也是茶垢中含重金属的说法的由来。如今茶叶种植、储存、冲泡等多个环节，的确可能遭受重金属污染，这说法倒也不完全是空穴来风(换个角度想，倒是鞣质帮我们抵挡了一部分重金属呢。这重金属沉淀也不会被身体吸收，“茶垢致癌”的说法应属谣言。不过最好还是经常清洗茶杯，除了重金属问题，还容易滋生霉菌)。另一些说法是喝茶能中和体内的重金属物质，但鞣质遇到胃酸容易进一步缩合，并不容易入血，一般起到中和身体内部重金属物质的效果。
鞣质遇到蛋白质也容易生成沉淀，工业上多利用鞣质的这个特性来鞣革(它的收敛、止血、止泻、抗菌乃至抗癌作用，大多跟凝固蛋白质，抑制酶活性等有关。所以很多文章说喝茶多么多么好，抗炎、抗癌，主要认为是茶多酚起的作用。古人拿茶水漱口，防治龋齿，也是有道理的。另外茶中含氟，也有助于保护牙齿。有研究认为，常饮茶，可让龋齿、牙菌斑、牙周炎等口腔疾病发病率减少60%)。想想看，皮革多么致密、强韧、不易腐坏呀!这玩意怎么消化得了哟!因此，茶多酚会影响蛋白质的消化吸收，进而影响食欲，因此边喝茶边吃高蛋白食物，或刚喝茶就吃高蛋白食物，也不是非常合适的做法。
鞣质分为水解鞣质、缩合鞣质、复合鞣质，茶叶和多数中草药中的鞣质，多属于缩合鞣质。它不易被水解，其水溶液与空气接触久后，能进一步缩合成分子量更大、难溶于水的暗红色沉淀，称为鞣红(又称鞣酐)。茶水久置后形成的红棕色沉淀，就是茶垢的重要组成成分之一(苹果、梨切开变色，也是这个东西造成的)，茶汤“冷后浑”的现象，就是这么来的。
缩合鞣质遇酸、碱共热时更容易形成鞣红。茶鞣质在pH4~8，即弱酸性或弱碱性范围内稳定。而胃在排空时pH值约在7.0~7.2之间，当食团进入胃中时，pH值可降达2~3之间。这时喝茶，鞣质不光影响pH值，还易于形成沉淀，当然不利于消化了(想想茶垢糊在胃里的感觉……)。
鞣质有较低的毒性，对胃粘膜有刺激性，浓度太高可引起恶心、呕吐，时间长了会造成慢性伤害。还好有胃酸挡一挡，如果入血，比如用于大面积烧伤及中药灌肠(有不少处理这些疾患的方子)，更易吸收中毒，特别是损害肝脏，甚至能造成死亡!
给孩子喝茶，他的胃pH值不如成人高，肠胃娇嫩更容易受刺激，胃肠通透性高，会不会更容易造成胃肠受损、肠绞痛，且更易将鞣质吸收入血呢?而他的肝脏还没发育完善，解毒功能也更差!
看到这儿，你可能有点儿糊涂。刚才说咖啡因促进消化液分泌，现在又说鞣质影响消化。上网搜搜，有些人说茶“性凉”，会刺激肠胃，造成孩子腹泻;另一些又说不易分解的鞣质和蛋白大分子复合物会导致消化不良，也能导致便秘。咱就看糊涂了，这茶到底是促消化，还是影响消化呢?到底是容易便秘，还是容易腹泻呢?
咱们把这个思路理顺。我们觉得茶叶促消化，主要是咖啡因和鞣质对胃肠的刺激作用，让我们暂时有一个错觉：想吃东西(其实，在中医眼里，酸甜苦辣咸，只要有味儿的，大都“促消化”。很好理解，有味儿的东西要么浓度高，要么有刺激性，下饭呀!)。前面解释过，想吃，不等于消化得好。实际上，茶水稀释胃液，影响多种营养物质吸收，其中蛋白质易于形成沉淀，更不好消化。
我们肠胃的感受，实际上是不断变化的——喝茶后，一开始稀释胃液，有饱胀感，过一会儿水分下去了，胃肠感到刺激，想吃东西。如果喝茶跟吃东西时间太近，茶里面的鞣质让蛋白质不好消化，又不太舒服。另外，孩子胃肠娇嫩，表现五花八门，因人而异——肠绞痛、腹胀、腹泻、便秘的情况都可能有!因此，“喝茶促消化”，从理论上来讲只是我们一厢情愿的错觉，可以靠边儿站了。大人平常闲来无事，嘬两口茶无伤大雅;为了给孩子“促消化”，饭前饭后喝，那真不是明智的做法。
看看，咱们传说中抗炎、抗氧化、抗过敏、防癌的神奇物质，竟然影响矿物质和蛋白质等营养物质消化吸收，刺激肠胃，甚至可能在婴幼儿有一定吸收入血的几率，存在肝毒性，这……对孩子来说，太不好了。
那么，茶多酚对大人的身体好不好呢?刚才提到，它能与蛋白质形成沉淀，因此在一定程度上能起到收敛、止血、止泻、抗菌等作用，甚至可能防治癌症!于是，爱折腾的人类发现茶多酚是个好东西，把它专门提取出来吃，希望借此预防癌症，也有直接吃儿茶素的。结果呢，日本科学家发现高浓度儿茶素，反而可能伤害DNA，这与细胞癌变密切相关!说明，这东西量太大，过犹不及，无益反害(另外，过烫的水温也是食道癌发生的重要危险因素之一)。
除了茶叶成分让人有所顾虑，我们还得重视茶叶中农药残留的问题(前述提到过)，一些人常饮茶，色素、鞣质复合物、变化的口腔微生物等，会造成牙齿色素沉着，危害不大，但挺影响美观。我们还得注意婴幼儿摄入水分过多的风险。具体详见“喂水”章节。
综合看来，孩子身体敏感，最好别喝茶;大人少喝一点儿，无伤大雅，不过尽量避开饭前饭后饮用。泡茶的水也不要过烫。
