前段时间，老公的高中同学突然来电话，打听去美国生孩子的事。两年前，为了让孩子未来多个选择，老公做了个像论文一样的赴美生子攻略，还晒在了朋友圈，可最终我选择不去。
前段时间，老公的高中同学突然来电话，打听去美国生孩子的事。两年前，为了让孩子未来多个选择，老公做了个像论文一样的赴美生子攻略，还晒在了朋友圈，可最终我选择不去。
我总觉得比起美国国籍，孩子更需要的是，我们做父母的能学习欧美家长的养育理念和方式。
老公一直觉得我这是葬送了孩子的大好未来，直到最近，参加了一个朋友孩子的生日趴体，他才释怀。
小蕊是我的前同事，她女儿米果就是在美国生的。那天是米果的5岁生日，小蕊家住在别墅区，当天邀请了不少邻居，其中还有一个金发碧眼的小萝莉Cathy，他们一家不久前从美国搬来。
Cathy来了之后没像其他小朋友那样直接冲去甜品台，而是到处打听小寿星在哪，找到之后，把怀里一直抱着的礼物盒捧给了米果，还特地用“美式中文”跟米果介绍了自己和她亲手做的礼物。
听到Cathy把“快乐”说成“垮了”，把“曲奇”说成了“去骑”，好多小朋友都“噗”笑出了声，Cathy一点都没生气，笑着说：“我中文不好，但是妈妈说想有中国朋友，就要说中文，我想你们笑的意思是听懂了。”
这时，一直在旁边默默陪伴的妈妈摸了摸她的头，用同样蹩脚的中文说：”你猜对了，小朋友听懂了，这些叔叔阿姨也听懂了，所以他们现在也是你的朋友了。”我和老公还有旁边的其他大人，都纷纷点头。
可点头归点头，看着Cathy屁颠屁颠跟着其他小朋友去游乐区，心里还真为她捉急，再看看旁边的Cathy妈妈，却是一脸淡定。到了切蛋糕的时候，我们这些大人们过去一看，才明白人家为啥那么有底气。
只见Cathy连比划带猜的跟大家“双语交流”，带着大家制定了一个目标，给小寿星米果搭城堡，然后还有模有样的跟小朋友们讨论步骤和分工。再看看一旁的米果，一个人猫在角落里，好奇的瞅着大家，眼睛里都闪着星星，一看就特别想加入，可就是迈不开腿，刚走不到两步就退了回来。
我和老公于是赶紧去找Cathy妈取经，这么强的沟通社交能力，这么小就能有条理的解决问题，是怎么炼成的？
美国家长的FAT教育理念
可爱的Cathy妈说自己只是一个普通的美式FAT妈妈，我和老公莫名其妙：看起来连100斤都不到，哪里来的FAT？
Cathy妈哈哈大笑道：
F是Facilitate（辅助引导）
A是Availability（有效陪伴）
T是Talkative（频繁沟通）
Cathy妈说，中国家长比较注重孩子学习知识和技能，而美国家长则更希望培养孩子的思维和解决问题的能力。来中国后，她发现很多家长从孩子2岁开始，就会报各种班，让孩子在课堂上跟着老师学习。
但在美国，家长则更重视自己对孩子的引导和启发，会花很多时间陪孩子玩亲子游戏，做亲子烘焙，跟孩子一起读书，用孩子喜欢的方式跟他们互动沟通，在日常生活里随时随地引导孩子的思维发展。
在美国，孩子很小的时候就开始自己整理玩具，这时妈妈会陪在身边，动口不动手，引导孩子分类，讨论为什么要这么分，让孩子从中寻找分类的规律，锻炼逻辑思维。
美国父母特别喜欢和孩子聊天，聊的时候还会用很多连词，强调逻辑关系，比如孩子问为什么要早睡？家长回答时会加上表示因果的连词，因为我们明天要去旅行，坐很早的飞机，所以今晚要早睡，要不然明早起不来，赶不上飞机，就不能去玩了。
另外，Cathy妈还分享了一个中国家长最容易忽视的思维能力——规划，Cathy妈来中国后在大学里教书，她发现很多中国大学生到了大四，才开始想自己要干什么，有的甚至想都不想，随便找份工作就得了，这在美国是很少见的。
这其实就是缺乏规划能力的一种表现，美国孩子小的时候，家长就会通过顺序来引导孩子这种思维的发展，比如教孩子穿衣服时，告诉他要先穿袜子，再穿鞋子；带着孩子玩亲子烘焙，过程中引导他们了解，做一个甜点都需要哪些材料，有什么步骤，这样做之后，才会好吃。
跟语言、动作等发育一样，孩子的思维发展也是有“敏感期”的，哈佛大学儿童发展中心所发布的“人类大脑发展”曲线图显示：
Higher Cognitive Function（更高认知能力，其中包括概念形成、解决问题、抽象思维、冲动控制、逻辑思维和创造力等能力）的发展顶峰早得惊人，居然是在10个月至4、5岁之间，所以孩子的思维培养一定要从小开始。
隐藏在家里的思维训练场
说到亲子烘焙，Cathy妈还分享了一个中美父母的很大不同，中国父母大都觉得厨房是孩子的禁地，要“严防死守”，但却会花好几百块钱，带着孩子去外面玩一次亲子烘焙。
而在美国，大概从2岁开始，厨房就变成了孩子最好的游乐区，家长培养孩子思维的最佳训练场，家庭亲子烘焙更是最有FAT特色的教养方式。在他们看来，孩子进厨房的好处太多了（此处只说五个重要的）。
积累常识启蒙数学
学会认识不同的食材，辨识颜色、形状，学会数数、测量，认识不同的器具。
锻炼手部精细动作
做饭过程中可以让宝宝帮忙打蛋、搅拌，这都是锻炼精细动作和双手协调的好机会。
全面提升思维能力
除了Cathy妈说的通过做饭步骤顺序培养规划能力，做饭时带着宝宝把食材和工具分类，也能锻炼逻辑思维，同时还能了解时间概念，培养时间管理能力，全面提升孩子的思维和解决问题能力。
培养自信促进亲子关系
让孩子用自己的双手做出食物，孩子不仅能收获满满的成就感，而且不管味道如何，宝宝们常常都会全部吃完（头疼的吃饭问题也解决了）；而过程中与爸爸妈妈一起努力，一起聊天，更是一种有乐趣的高质量亲子陪伴。
发展“五感”开发智力
五颜六色的食材、叮叮当当的声响、酸甜咸鲜的味道、香气弥漫的味道、软硬粗滑的触感，做饭的过程可以让孩子充分认识“五感”（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉），“五感”的发展能刺激脑神经有更多联结，有助于孩子脑部发育开发智力。
