胖大海具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。
如果身体出现了急性的扁桃体炎，那么可以每天取出三五个胖大海用开水冲泡之后服用，等到服用两三天之后，扁桃体发炎的情况就能够得到改善，这个时候就应该停止服用。
如果是由于肺阴不足所引起的咽喉不适情况，那么就需要将胖大海和麦冬或者是玄参一起搭配冲泡服用。
小贴士：由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。
如果治疗由于风热感冒所引起的咽喉燥痛的情况，这个时候身体会出现干咳的情况，但是并没有痰，同时声音也变得嘶哑起来，可以将胖大海和甘草按照5比3的比例冲泡，同样在使用两三天之后咽喉不舒服的情况消失之后就要停止使用，如果并没有得到很好的缓解，那么最好能够咨询专业的医生建议。
但需要注意的是胖大海只能用于热证引起的咽痛干咳或便秘，风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适，不能用它。
胖大海性质寒凉，又具有润肠通便的作用，所以可以用来治疗大肠热积所引起的便秘症。不过胖大海的这一作用不是很强，只能治疗轻微的便秘。
取胖大海3~5枚，放入茶杯用开水泡发后，去核，加入适量冰糖调匀，连同泡发的胖大海一同服下。此方还可治疗内热引起的便秘，一般饮服1天即可见效。
胖大海泡水喝的禁忌
1、胖大海并不适合长期服用。因其能促进小肠蠕动，产生缓和的腹泻作用，肠胃功能差的人不能长期服用。
2、胖大海还有降血压作用，血压正常或偏低的人长期服用，可能会出现血压过低的危险。老年人肝肾功能均有不同程度下降，服用胖大海更需慎重。
3、胖大海中含有半乳糖、半乳糖乙酸等，糖尿病患者，需谨防因过多摄入引起血糖升高，还是不喝为好。
4、由于胖大海有一定的毒副作用，一些过敏体质的人群就要注意，饮用不慎，容易发生过敏反应。临床上经常可以见到饮用胖大海泡水过敏的病例，常见症状表现为，全身皮肤发炎潮红，身上布满风团，丘疹，唇部水肿，并且伴随头晕，心悸，胸闷，恶心，血压下降，严重的甚至发生生命危险。
5、胖大海寒凉，女性经期慎用，以免造成痛经等不适月经症状。
