没有罗勒叶可以用什么代替

很多人做菜时，会用到罗勒叶来提味去腥，那若是刚好没有罗勒叶，可以用什么代替呢?一起来了解下吧。

薄荷

罗勒叶和薄荷都属于紫苏科的香料，是可以互相代替的，虽然这样菜品的味道还是有些不用，但也很少有人能吃出来。

白胡椒粉

若是在腌制食物时没有了罗勒叶，则可以用白胡椒粉和辣椒面代替，这两者腌制出来的食物味道也都很不错。

茴香

罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，没有可以用茴香代替，也可以用紫苏、法香、穿心莲和牛至叶代替。