家常粉蒸肉怎么做：江西粉蒸肉材料：猪肉(肥瘦相间)、米粉、红糖、糟卤、盐、酱油。做法：1、猪肉洗净，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，瘦肉归瘦肉片切，肥肉归肥肉片切。2、把猪肉片用红糖，糟卤，盐，酱油腌30分钟，为方便摆盘，肥肉和瘦......

粉蒸肉是四川很有名的一种小吃，光听名字是不是已经没有抵抗力了呢？没关系，今天小编详细给您讲解一下它的做法，吃货们赶快学习一下吧！四川粉蒸肉的做法1.排骨温水洗净，擦干水分，加入盐，胡椒粉，葱花，姜丝，料酒，抓匀。2.加入两汤匙豆......

做法一原料：五花肉400g、土豆一个、蒸肉米粉、豆瓣酱、老抽、料酒、盐、葱姜、糖做法：1、五花肉洗净切片，不要去皮，土豆去皮切片放入水中浸泡备用;2、接下来是米粉，我都是选用糯米(大米也可以，糯米加入大米的三分之一)加入......

粉蒸肉想要做的好吃材料的选择非常重要，尤其是肉的选择直接决定了最后的菜品口感，下面一起来了解一下粉蒸肉用什么肉好吃。粉蒸肉用什么肉好吃粉蒸肉一般建议选用带皮的五花肉，如果只有瘦肉吃起来就显老，肥肉又太腻，五花肉......

很多人都喜欢吃粉蒸肉的口感松松软软不油腻。也有很多地区认为粉蒸肉是自己家乡的菜，那么到底粉蒸肉是什么地方的菜呢？下面我们一起来看看吧。粉蒸肉是什么地方的菜粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西......

芋头粉蒸肉材料：蒸肉米粉，五花肉，姜，葱花，酱油，料酒，芋头，盐。做法：1、五花肉切块，用料酒、酱油和生姜腌一个小时，然后加米粉拌匀。2、芋头切块，加一点盐拌匀，平铺到盘中垫底，把拌好的肉放在上面。3、水开后上锅蒸，中小火一个半小时......

粉蒸肉一般需要将肉提前腌制，因此很多人常常会由于把握不好调料比例而导致蒸出来太咸，下面一起来学习一下粉蒸肉太咸了怎么拯救。粉蒸肉太咸了怎么拯救粉蒸肉如果蒸的太咸了可以在底下再加一些配菜，如土豆、南瓜之类的。......

很多人自己在家蒸粉蒸肉的时候会蒸的太干，吃起来不如外面的软糯，那么这是什么原因引起的呢，下面来详细了解一下。选的肉太瘦粉蒸肉蒸出来太干有可能是选的肉太瘦了，如果偏瘦的肉用米粉裹，就会很干，一般建议用肥三瘦七的五花......

平时在家如果赶时间的话可以选择用高压锅来蒸粉蒸肉，下面来了解一下粉蒸肉用高压锅需要多长时间。粉蒸肉高压锅压多长时间粉蒸肉用高压锅蒸一般上汽后压30分钟左右即可出锅，而且用高压锅蒸出来的粉蒸肉水分流失的比较少......

芋头吃法很多，既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品；这个芋头蒸肉是我我最爱的一道菜，做法稍微有点......

说起粉蒸肉，那粉蒸肉的米粉就是粉蒸肉的灵魂主料，最简单的方法去超市几块钱一袋蒸肉粉，但更喜欢自己做，其实方法很简单，先把洗干净的大米，加入少许花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等大料，将香料和大米混合后放进锅里小火慢炒......

主料大米200g辅料五香粉适量花椒少许八角少许桂皮少许制作步骤1.大米洗净沥干，放入锅中。2.加入八角、桂皮和花椒，开小火炒至微黄后，挑出八角桂皮花椒，放凉。3.大米加入五香粉，放进食品料理机中稍微打一下即可。小贴士1、......

粉蒸肉是什么地方的菜粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉主要材料蒸肉粉属江西的有......

很多人在第一次蒸粉蒸肉的时候常常会碰到肉熟了但粉没熟的情况，那么这是什么原因引起的呢，下面就来详细了解一下。时间不够粉蒸肉蒸出来粉没熟有可能是蒸的时间不够，米粉吸透水膨胀，然后再蒸，就不会干了，时间要蒸的越长越好......

粉蒸肉是一道极具特色的中国特色美食，塬产于湖南、湖北、江西、重庆、浙江等地，下面来了解一下粉蒸肉怎么蒸才不干。粉蒸肉怎么蒸才不干1.挑选猪肉时要选择肥瘦相间的五花肉。有些朋友觉得自己不喜欢吃肥肉，或者是怕胖而......

粉蒸肉是我国南方地区比较受欢迎的一道菜品，吃起来糯米清香，疏而爽口，下面来学习一下粉蒸肉怎么做肉才软烂不柴。选材要选择带一点肥膘肉的比较理想，最好是选择牛身上这几个部位的牛肉，腰窝肉，里脊肉，或肋条肉，因为这几个部位......

粉蒸肉最早出自清代诗人袁枚《随园食单》，是中国南方地区的一道特色菜品，下面来了解一下粉蒸肉的粉是什么粉。粉蒸肉的粉是什么粉粉蒸肉一般用的米粉，就是指用大米磨成的粉，正宗的粉蒸肉的米粉是先用香料把大米炒香，然后再......

地瓜粉蒸肉也可以叫红薯粉蒸肉，平时做的人可能不算多，常见的是土豆粉蒸肉，这道地瓜粉蒸肉味道绝对不输其他食材的粉蒸肉哦。主料地瓜2个五花肉1斤蒸肉粉2包辅料调味料酱油1/3碗葱2根姜片2片制作步骤1.将五花肉沿着纹路切......

在蒸粉蒸肉的时候一定要把握好火候，蒸的太久粉蒸肉容易变干，蒸的太短米粉不容易熟，下面就来了解一下粉蒸肉要蒸多久才熟。粉蒸肉要蒸多久才熟粉蒸肉一般建议用中大火蒸上30-40分钟以上，这样才可以保证粉蒸肉完全熟透，如果......

粉蒸肉是以五花肉和米粉为原料制作而成的一道特色美食，很多也会自己在家制作粉蒸肉，下面来了解一下粉蒸肉是用热水蒸还是冷水蒸比较好。粉蒸肉热水蒸还是冷水蒸粉蒸肉一般建议开水下锅，这样蒸出来的肉才会是比较的入味和......