可以的。
牛蛙有很多蛋白质，很有营养，肉质很嫩，很好吃，可以用来滋补身体，所以产后吃牛蛙还是不错的，但是最好不要干锅吃，因为这样吃容易上火。
1、牛蛙营养丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇、产妇尤有补益功效。
2、牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
3、牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。
1、牛蛙由于生长环境的原因，其体内可能存有霍乱弧菌等寄生病菌，必须熟了才可以吃，不然容易被人体吸收而致病。
2、牛蛙死了是绝对不能吃的，因为其体内带有的病菌会大量繁殖，对人体健康造成危害。
