哺乳期可以吃牛油果。
牛油果是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美誉，但其比起奶油来说，热量更低。哺乳期宝妈食用牛油果有一定的裨益，可以健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等，且其含有维生素，可以帮助哺乳期宝妈进行产后身材的恢复。
1、预防和缓解便秘
孕妇吃一个牛油果，就可以补充每天所需的34%的纤维素，其中的不可溶性纤维素可以有效预防和缓解便秘。
2、降低胆固醇
饱和脂肪容易造成高血压、高血脂、高血压，但牛油果中的不饱和脂肪酸，却可以降低胆固醇。
3、美容护肤
牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
4、保护眼睛
牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益。
1、如果马上食用，购买时挑选黑绿相间，表面光亮且平滑的，如果表面凹凸明显，里面已经有部分柴了，影响口感。
2、打算放置几日后食用，可挑选绿色，捏果实外壳并不太硬，表面光亮且光滑的。
3、黑色的，外壳较软的牛油果，不建议购买，可能是放置的温度导致它口感不好，或者搁置的时间已经很长。
1、切开的牛油果怎么保存
牛油果在切开之后，果肉接触到了空气，很快就会氧化变色，这种牛油果不好保存，因此，需要将这种牛油果喷洒一些柠檬酸、维生素C水等再用保鲜膜密封好，再放进冰箱中。
小贴士：这种切开后的牛油果最好在2小时内吃完，就算用柠檬汁处理过了也仅仅能延缓1~3小时，仍需要尽快食用。
2、未切的青色牛油果怎么保存
常温保存购买回来的牛油果大多仍旧是青色的，这种牛油果直接用纸盒子装好，放在干燥、避光处，让它好好后熟几天，一般3~5天就会有个别变熟，可取出吃掉，若是想尽快后熟，可用乙烯气体以及香蕉苹果等催熟，后熟后放进冰箱即可。
3、未切的青色牛油果怎么延缓后熟
密封环境下注射一些二氧化碳气体，可延缓后熟。
4、牛油果放冰箱能放多久
牛油果放冰箱能放3~5天。
已经后熟的牛油果才需要放进冰箱中保存，这种牛油果已经熟透，果肉质地柔软，很容易被损伤，也很容易被氧化变质，就算是放冰箱中也仅仅能缓解腐败的熟速度，需在3~5天内尽快的食用。
