主料 马铃薯1颗 洋葱1颗 牛肉片5片
面包粉适量 沙拉油少许 制作步骤
1.将洋葱切成小块状放入锅中炒至透明;
2.加入切成小碎块的牛肉一起拌炒至全熟备用;
3.另外将马铃薯去皮切成块状蒸熟;
4.将马铃薯打成泥与炒好的牛肉内馅拌匀;
5.捏成适当大小;
6.在平底锅中放入面包粉并且加入一两滴沙拉油,用小火慢慢炒至金黄色;
7.接着将捏好的可乐饼放入锅中均匀裹上面包粉即完成。 小贴士 1、牛肉与洋葱拌炒充满甜味宝宝不会排斥,而且牛肉有丰富铁质与蛋白质,成为
生长发育时做为细胞组织所需要。2、马铃薯主要成分为淀粉含丰富维生素C与钾,可助消化及增强体力。