五彩饭团 可爱又美味的营养饭团

主料 米饭1碗 鸡蛋1颗 去刺虱目鱼适量 红萝卜适量 小黄瓜适量 青豆仁适量 橄榄油适量 盐适量 咖哩拌饭料适量 制作步骤

1.备齐米饭(白饭、糙米饭或混米饭皆可)、鸡蛋、虱目鱼、各式蔬菜及调味料等;

2.鸡蛋打成散蛋煎成蛋皮取适量切成蛋皮碎、虱目鱼蒸熟拧碎、红萝卜与小黄瓜切碎与青豆仁汆烫烫熟备用;

3.饭趁热先加入橄榄油与盐拌匀;

4.步骤2的备用食材加入拌好的饭中;

5.饭与食材再次拌匀;

6.取耐热袋或保鲜膜，将适量饭料塑型;

7.最后在饭团上放上青豆仁及拌饭料点缀即完成。