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小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 2.92W 次
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气温上升,食欲不佳,给宝宝来一碗汤面润润肠吧!

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会

自从有了面条机,大大提高了生产效率。

但是很多家庭没有面条机,新手妈妈也切不好面条,那么,小宝宝能吃的营养面条怎么做?

今天珈贤分享的是肉球妈的一款银鱼扭扭鸡蛋面,不需要面条机,手不沾面就自制出小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会。

宝宝饮食知识

宝宝能吃银鱼吗?

银鱼的营养价值很高,可以给8个月大的宝宝添加银鱼,一般剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

银鱼肉质细嫩,味道鲜美,是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,具有补钙、润肺止咳、善补脾胃功效。

银鱼扭扭鸡蛋面

适合12M+的宝宝食用

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第2张

材料(二人份)

鸡蛋2个、盐、食用油面粉100克、保鲜袋、山药片、银鱼、豌豆叶、骨汤。

步骤

1.鸡蛋加盐和几滴油打散,加入面粉,搅成无颗粒的稠面糊,静置10分钟。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第3张

2.一次性裱花袋加入少许冷开水将内部弄湿,然后将水倒出(防止面糊过度粘壁)。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第4张

3.面糊倒入裱花袋中,剪开小口。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第5张

4.锅中骨汤加山药片煮熟,加入银鱼后煮沸。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第6张

5.转中小火,将面糊一段段挤入。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第7张

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第8张

6.全部挤入后加碗豆叶大火煮沸,适量盐调味即可。

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第9张

小宝宝的补钙辅食面,新手妈妈一学就会 第10张

烹饪技巧

配菜可以随季节更换,喜欢柔软的面条的话,可以将面粉换成低筋面粉。

没有一次性裱花袋的话,用加厚保鲜袋也可以。

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